Menu 4 plats avec apéritifs, amuses bouches, boissons et café
(1 entrée, 1 plat et 1 dessert unique pour l’ensemble de votre groupe)
La célèbre sangria en guise d’apéritif et ses amuses bouches
pissaladière, olives noires du Pays, petits toasts à la tapenade, à l’anchoïade et socca (spécialité niçoise)
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L’assortiment Niçois Piccola Italia composé de :
beignets niçois croustillants à base de courgettes et d’aubergines, ratatouille niçoise aux saveurs de Provence, véritable salade Niçoise de notre région et petits farcis niçois à base de légumes régionaux
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La daube Niçoise du Chef et ses petits raviolis niçois
mijoté de boeuf à base de sauce tomate au vin rouge, champignons des bois, herbes de Provence
ou
Le Coq au vin et ses raviolis niçois
préparé dans une sauce tomate au vin rouge avec champignons des bois et aromates
ou
Le lapin aux saveurs de Provence et ses raviolis niçois
préparé dans une sauce tomate garnie d’ail, d’herbes de Provence, d’olives noires du pays, de câpres, de poivrons rouges et de poivrons jaunes
ou
Le mijoté de veau à la Provençale et ses raviolis niçois
préparé dans une sauce tomate garnie d’ail, d’herbes de Provence, d’olives noires du pays, de câpres, de poivrons rouges et de poivrons jaunes
ou
Le filet de loup de mer à la Toscane et ses petits légumes grillés
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Chiffonnade de salade et ses petits cubes de fromages aux herbes de Provence
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Le dessert du jour
ou
La tarte aux fruits façon grand mère
ou
La pâtisserie du Chef
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1/4 vin et 1/2 eau minérale, 1 café.