Menù 4 portate con aperitivi, snack, bevande e caffè
(1 entrée, 1 plat et 1 dessert unique pour l’ensemble de votre groupe)

Sangria fatta in casa e suoi antipasti
pissaladière, olive nere locali, piccoli crostini con tapenade, acciughe e Socca (specialità nizzarda)

***
Foie gras fatto in casa con crostini
o
Salmone della casa affumicato su legno d’ulivo e la sua crema acidula
o
Risotto ai funghi porcini di “Badalucco” con il suo Parmigiano Reggiano (specialità della casa)

***

Scaloppina di vitello cotta in padella con la sua crema ai funghi porcini
o
Petto d’anatra all’arancia accompagnato da un assortimento di verdure fresche al forno
o
Branzino alla toscana ed orata alla griglia accompagnati da un’insalata mista di stagione (specialità della casa) (specialità della casa)

***

Insalata con crostini grigliati all’aglio, con cubetti di formaggio all’olio con erbe della Provenza

***

La macedonia di frutta fresca di stagione e il suo sorbetto di limone
o
Creme brulee alla vaniglia e alcool di Grand Marnier
o
Tiramisù fatto in casa (specialità della casa)
o
Caffè espresso e Limoncello di Sorrento

***

1 bottiglia di Côte de Provence Estandon 75 cl (per 2 pers. rosso, rosato o bianco)

***

1/2 l. Acqua minerale per 1 persona

***

1 Espresso